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取組・体験記・コラム
    • 定食タイプ
    比内地鶏ヘルシーハンバーグプレート

    創作厨房 びすとろあむーる

    鹿角市花輪字下花輪154-5(電話番号:0186-25-8667)

    比内地鶏の旨みをしっかり味わえる、塩分に配慮したヘルシーハンバーグ。新鮮なサラダ、スープ、ライス、フルーツをセットにした、栄養バランスにも配慮したからだにやさしい一皿です。

    令和8年9月認証

    • 味付け主食タイプ
    鶏レバーのラグーパスタ(サラダ付き)

    SWEET BASIL

    鹿角市十和田綿木字浜田63-17(電話番号:0186-35-4300)

    平日のランチタイム限定のお得なセットです。お料理は、サラダのドレッシングからパスタのソースまですべてこだわりをもって手作りしています。香り高いコーヒーと一緒にお楽しみください。

    令和8年9月認証

    • 味付け主食タイプ
    イカのラグーパスタ(サラダ付き)

    SWEET BASIL

    鹿角市十和田錦木字浜田63-17(電話番号:0186-35-4300)

    平日のランチタイム限定のお得なセットです。お料理は、サラダのドレッシングからパスタのソースまですべてこだわりをもって手作りしています。香り高いコーヒーと一緒にお楽しみください。

    令和8年9月認証

    • 味付け主食タイプ
    サンマのパスタ(サラダ付き)

    SWEET BASIL

    鹿角市十和田錦木字浜田63-17(電話番号:0186-22-4130)

    平日のランチタイム限定のお得なセットです。お料理は、サラダのドレッシングからパスタのソースまですべてこだわりをもって手作りしています。香り高いコーヒーと一緒にお楽しみください。

    令和8年9月認証

    • 味付け主食タイプ
    シーフードトマトスパゲティセット

    Cafe&Foods ディア珈琲

    鹿角市花輪字八正寺13(0186-22-4130)

    11種類から選べるドリンクと、トマトの爽やかな酸味・コクと魚介の旨みが効いたスパゲティ、サラダをお楽しみいただけるランチタイム限定のお得なセットです。

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    • 味付け主食タイプ
    なつかしの給食カレーライス

    Lukka

    潟上市天王字鶴沼台62-1

    教育保育施設や学校での栄養士経験のある店主が作る旬の野菜を添えたカレー。旬の食材を使用したサラダは、お好みで味を整えられるようドレッシングは別添えにしています。

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    • 味付け主食タイプ
    ガパオライス

    Lukka

    潟上市天王字鶴沼台62-1

    生バジルを使用した季節限定商品です。あえてゴロゴロの鶏肉を使うことで食べた満足感もプラス。旬の食材を使用したサラダは、お好みで味を整えられるようドレッシングは別添えにしています。

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    • 味付け主食タイプ
    オムライス(きのこソース)

    Lukka

    潟上市天王字鶴沼台62-1

    鶏ひき肉、野菜、コンソメ味のシンプルなチキンライスに、ふわふわ卵を乗せ、きのこソースをかけました。旬の食材を使用したサラダは、お好みで味を整えられるようドレッシングは別添えにしています。

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    • 味付け主食タイプ
    ビーフカレー

    ひまわり

    由利本荘市花畑町2‐9(電話番号:0184-24-0011)

    全体にたっぷりかかったルーは、驚きの黒さ!赤ワインの深いコクが溶け込んだピリ辛ルーと、ほろっととろける牛肉が白米を誘う大人の黒カレーです。

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    • 味付け主食タイプ
    ポークカレー

    ひまわり

    由利本荘市花畑町2‐9(電話番号:0184-24-0011)

    白ワインで煮込んだ、辛さ控えめで食べやすい一杯。ほろっととろけるポークがのっており、マイルドながら深いコクが楽しめます。

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    • 味付け主食タイプ
    ハンバーグカレー

    ひまわり

    由利本荘市花畑町2‐9(電話番号:0184-24-0011)

    人気No.1!お皿を覆うインパクト抜群の「黒いカレー」の下には、肉汁溢れるハンバーグが…。口コミでも話題の美味しさです。

    令和8年9月認証

    • 味付け主食タイプ
    カツカレー

    ひまわり

    由利本荘市花畑町2‐9(電話番号:0184-24-0011)

    ボリューム満点のカツをどんと豪快にトッピング!白ワイン仕込みのマイルドなルーと相性抜群で、大満足間違いなしの一皿。

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    • 汁あり麺類タイプ
    稲庭うどん

    ひまわり

    由利本荘市花畑町2‐9(電話番号:0184-24-0011)

    透き通るツヤと、絹のようになめらかなのどごしが魅力の秋田名物。上品で贅沢な一杯をどうぞ 。

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    • 汁あり麺類タイプ
    そば

    ひまわり

    由利本荘市花畑町2‐9(電話番号:0184-24-0011)

    噛むほどに香るそばを、店主が惚れ込む「大根おろし入り特製つゆ」で。最後までさっぱりと楽しめます。

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    • 汁あり麺類タイプ
    そうめん

    ひまわり

    由利本荘市花畑町2‐9(電話番号:0184-24-0011)

    ひんやり冷たく、キリッと締まった極細麺。するすると入る軽やかさは、暑い日やさっぱり食したい時に最適です。

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    • 味付け主食タイプ
    モーニング

    喫茶わおん

    由利本荘市瓦谷地21-2(電話番号:080-6282-1523)

    一日の始まりに、たんぱく質と食物繊維をしっかりとっていただきたいという思いを込めたモーニングです。おいしく、元気な朝を応援します。

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    • 味付け主食タイプ
    カレーライス

    喫茶わおん

    由利本荘市瓦谷内21-2(電話番号:080-6282-1523)

    野菜をおいしく楽しめる、からだにやさしいカレーです。ご飯の量は無料で増減でき、体調や食事量に合わせてお選びいただけます。

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    • 味付け主食タイプ
    シーフードカレーライス

    喫茶わおん

    由利本荘市瓦谷地21-2(電話番号:080-6282-1523)

    魚介のうま味を楽しめる、満足感のあるシーフードカレーです。ご飯の量は無料で調整でき、自分に合った量で無理なくお召し上がりいただけます。

    令和8年9月認証

    • 味付け主食タイプ
    ベジタブルカレー サラダ付き

    Dining Cafe Ren

    横手市大雄字八柏中村東9(電話:0182-56-5120)

    じっくり炒めた玉葱と人参に、赤ワインやデミグラスソースを加えた欧風なベジタブルカレーです。8~10種類の季節の野菜やきのこを添えてお出ししています。

    令和8年9月認証

    • 味付け主食タイプ
    ナポリタン

    かふぇ 花野

    横手市増田町増田字中町3-22(電話:090-4313-9410)

    ランチメニューは、ナポリタンとふわふわたまごのオムライスです。どちらもサラダと飲み物付きです。10割の手打ちそば(3日前まで要予約)やスイーツ(シフォンケーキ)もあります。お好みでお楽しみください。

    令和8年9月認証

    • スーパー秋田スタイル定食タイプ
    薬膳セット

    食堂Café Yakuzen

    横手市横手町字四ノ口125-1

    「減塩」と「プラス野菜・果物」に配慮して、1食あたりの食塩相当量を3g未満に抑えています。野菜も1日の目標量の3分の1以上(130g)、果物もとれます。

    令和8年3月認証

    • 味付け主食タイプ
    ジャーサラダセット(秋田スタイル)

    食堂Café Yakuzen

    横手市横手町字四ノ口125-1

    「減塩」と「プラス野菜」に配慮した、野菜たっぷりメニューです。1食あたりの食塩相当量を3g未満に抑えています。

    令和8年3月認証

    • 味付け主食タイプ
    焼きカレーセット(秋田スタイル)

    食堂Café Yakuzen

    横手市横手町字四ノ口125-1

    減塩を意識して、通常メニューからスープを除いた“秋田スタイル”焼きカレーセットです。

    令和8年3月認証

    • 味付け主食タイプ
    薬膳チキンカレーセット(秋田スタイル)

    食堂Café Yakuzen

    横手市横手町字四ノ口125-1

    減塩を意識して、通常メニューからスープを除いた“秋田スタイル”薬膳チキンカレーセットです。

    令和8年3月認証

    • 味付け主食タイプ
    野菜カレーセット

    ティールーム陶

    秋田市中通2丁目1−21(電話番号:018-833-2843)

    スパイス香るカレールーと、いろどり豊かな野菜との調和をお楽しみください。
    油分控えめの当店の一番人気のカレーです。

    令和8年3月認証

    • 味付け主食タイプ
    アラビアータセット

    ティールーム陶

    秋田市中通2丁目1−21(電話番号:018-833-2843)

    塩分控えめで濃厚。
    若干の唐辛子の辛味とトマトのコクを引き出したソースが美味しい。

    令和8年3月認証

    • 味付け主食タイプ
    ジェノベーゼセット

    ティールーム陶

    秋田市中通2丁目1−21(電話番号:018-833-2843)

    ハーブの香り楽しむ贅沢な風味。
    素材の持ち味を生かした一皿です。

    令和8年3月認証

    • 味付け主食タイプ
    エビとしらすのピラフセット

    ティールーム陶

    秋田市中通2丁目1−21(電話番号:018-833-2843)

    低カロリー高タンパク質なエビとカルシウム豊富なしらすを合わせた栄養バランスに優れたピラフです。

    令和8年3月認証

    • 味付け主食タイプ
    ビーフシチューセット

    ティールーム陶

    秋田市中通2丁目1−21(電話番号:018-833-2843)

    週末のお楽しみ。
    柔らかな牛肉と深みのあるデミグラスソースが主役のシチュー。
    血糖値の上昇緩やかなライ麦パンを添えた贅沢なセットです。

    令和8年3月認証

    • スーパー秋田スタイル定食タイプ
    はちみつバルサミコソースの減塩ハンバーグ定食

    ティールーム陶

    秋田市中通2丁目1−21(電話番号:018-833-2843)

    お塩の代わりに、蜂蜜のコクとバルサミコ酢の酸味で召し上がれ。
    カラダへのご褒美に、トータルな美味しさを見つけました。

    令和8年3月認証