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取組・体験記・コラム

内容は取材時のものです。最新の情報は、各店舗までお問い合わせください。

敷地内禁煙

ケーキ工房 フリアンナカムラ

住所 由利本荘市川口字家妻118
ケーキ、洋菓子、お菓子、デザート

洋菓子の繊細な味を守るため、昨年から敷地内も禁煙に

秋田県立大学本荘キャンパス近くの踏切が目印

 由利本荘市にある洋菓子店。常時25種類以上の洋菓子や焼き菓子、ギフト商品をそろえる。中でも根強い人気を誇るのは、「パリジェンヌ」(180円)。クッキー生地のようなカリカリとした食感のシュー生地に、ジャージー牛乳を加えて作ったカスタードクリームが入ったシュークリームで、自分用はもちろん、お土産などとしてまとめ買いをする客も多いという。

 イートインスペースが設けられている店内は、現在の場所に移転オープンした15年前から禁煙。繊細な味わいを楽しむ洋菓子だけに、喫煙可とすることは一度も考えたことがないと言う。昨年7月からは敷地内も禁煙にし、「受動喫煙防止宣言施設」としての認定も受けた。店主の中村一正さんは、「最初から禁煙が当たり前なので、お客様も自然に受け入れてくれた。おかげさまで皆さんにおいしく召し上がっていただけていると思う」と話している。

主なメニュー ※価格は税込み

パリジェンヌ
180円
いちごのタルト
440円
モンブラン
350円
ジャージー牛乳プリン
240円
ジャージーミルクのカフェオレ
330円
コーヒー
200円

お店の情報

店名 ケーキ工房 フリアンナカムラ
ジャンル 洋菓子店
電話番号 0184-24-1001
住所 由利本荘市川口字家妻118
営業時間 平日9:30〜18:30(土日祝は18:00まで)
定休日 火曜、第一・第三・第五水曜
平均予算 500円
支払い方法 現金
駐車場 7台

 
 

「受動喫煙防止宣言施設」登録制度について

 県では、受動喫煙防止対策を促進するため、市町村及び全国健康保険協会秋田支部(協会けんぽ秋田支部)とともに「受動喫煙防止宣言施設」登録制度を実施しています。

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