秋田県、初の小学生向け減塩ワークショップ開催 早いうちから習慣を
2026年08月28日 掲載
健康的な食習慣を子どものうちから身に付けてもらおうと、秋田県はこの夏、初めて小学生を対象とした減塩ワークショップを開きました。
ワークショップは16日、秋田市のスーパー「マルダイ牛島店」で開催。聖霊女子短期大学(秋田市)の松田律子助教の講義や、売り場にある商品の栄養成分表示に記載された食塩相当量を確かめながら見て回りました。
牛島小3年の鈴木結翔さんは「成分表示を見て選び、減塩を心がけたい」と話しました。