高校生考案の減塩料理が商品化、県内スーパーで発売
2020年11月11日 掲載
高校生が考案した、野菜を多く取ることができる減塩料理が１０日、秋田県内のスーパーで発売されました。県と県栄養士会が昨年度開いたレシピコンクールの入賞作を基に商品化したものです。
コンクールは県の健康寿命日本一に向けた事業の一環。１２校から８７品の応募がありました。
商品化されたのは、金足農業高校３年の東咲耶さんと宮城輝夢さんが考案した「秋田味噌ホワイトソースの野菜ドリア風」（税別４９８円）と、今春大曲農業高校を卒業した会社員石川美穂さんが考案した「華美（はなび）ビンバ」（同４５０円）。
「秋田味噌ホワイトソースの野菜ドリア風」は県内のイオン、イオンスタイル、マックスバリュなどイオン系列のスーパー５０店舗で１１～２４日まで、「華美ビンバ」はグランマート１４店舗で１０～１２日までの期間限定で販売しています。