みそ汁1杯分を持参し、塩分がどのぐらいか測ってみませんか―。秋田県は11月18日（月）、19日（火）、22日（金）の3日間、「みそ汁の塩分濃度測定会」を秋田市の県社会福祉会館で開催します。

管理栄養士が塩分測定器で測り、みそ汁の平均的な塩分濃度0・8％（2011年の県調査）と比較。測定結果を基に、だしや具材、みそに関する改善点をアドバイスします。

希望者は、当日調理した具材入りのみそ汁を密閉容器に詰めて持参。一般家庭だけでなく、飲食店や社員食堂のみそ汁も可能です。

開催日

11月18日（月）、19日（火）、22日（金）

時間

3日間とも10:00～15:00まで

場所

県社会福祉会館

料金

無料

お問い合わせ

秋田県健康づくり推進課　TEL018-860-1426